Panvice na vypražanie

Panvica na vypražanie bez oleja

Titánové panvcie sú vďaka svojmu nepriľnavému povrchu vhodné na varenie, pečenie a vyprážanie bez tuku a oleja. V titánových panviciach môžete vyprážať bez tuku a bez obav z pripaľovania. Pokiaľ sa nám podarí pokrm predsa len pripáliť (napr. v dôsledku zabudnutia jedla na sporáku alebo pri príliš vysokej teplote), všetko ľahko odstraníme iba papierovou utierkou! Menšie množstvo tuku použijeme v prípade vyprážania (napr. pri vyprážaní rezňov). Panvice sa navyše veľmi ľahko umývajú bez namáčania a drhnutia – doporučujeme tzv. tepelný šok, kedy do rozpálenej panvice nalejeme studenú vodu, zbytky jedla sa uvolnia, odplavia a celý obsah vylejeme. Potom panvicu vytrieme do sucha. Panvica je vhodná aj do umývačky riadu.

Ďalšie výhody panvíc na vyprážanie bez tuku:

• Výborná tepelná vodivosť – panvica rýchlo príjme teplo zo sporáku alebo z rúry, rovnomerne ho rozprestrie po povrchu, jedlo je tak rýchlo hotové a pod pokrievkou vydrží hodiny teplé.
• Masivnosť – vďaka robustnej konštrukcii panvice nehrozí deformácia dna ani pri zmene teplôt, keď dáme rozpálenú panvicu pod prúd studenej vody alebo ju odložíme na studený povrch. Dno vydrží rovné dlhé roky. To dokazuje aj záruka na rovnosť dna, ktorá je 25 rokov.
• Použitie aj v rúre – panvice sú vhodné aj do rúry (umelohmotné rukoväte a skelené poklice sú odolné do 240 °C).