Tlakový hrniec ø 24 x 19 cm / 5.5 l - súprava 3 diely
Tlakový titanový hrnec ø 24 x 19 cm/ 5.5 l - 3 dílná sada obsahuje:
1. titanový hrniec ø 24 x 19 cm/ 5.5 l,
2. tlakovú pokrievku,
3. sklenenú pokrievku ø 24 cm.
Tlakový titánový hrniec je vhodný na plynové, elektrické a sklokeramické sporáky. Ponuku tlakových hrnců na indukci naleznete ZDE.
Hlavnou výhodou varenia v tlakovom hrnci je RÝCHLOST - vďaka vareniu pod tlakom sú jedlá uvarené rychlejšie, čím ŠETŘÍTE energiu a čas!
Například zemiaky, ktoré by ste pri klasickom varení na sporáku varili 20 minút, uvaríte v tlakovom hrnci iba za 5 minút!
V prípadě potreby môžete tlakovú pokrievku vymeniť za sklenenú pokrievku a hrniec použiť na klasické varenie alebo dovarenie jedál, ktorá ste najskôr varili pod tlakom.
Tabuľka dát
- Výška
- 19 cm
- Priemer
- 24 cm
- Typ
- Titánové hrnce
- Objem nádoby
- 5,5
- Objem
- 5 - 6 l
Informacie k tlakovému titanovému hrnci
- balenie obsahuje titánový hrnec, tlakovú pokrievku víko a sklenenú pokrievku
- telo hrnca je vyrobené zo zliatiny silumín (hliník a kremík) – ktorá sa vyznačuje výbornou tepelnou vodivosťou (dochádzá tak k rýchlemu a rovnomernému rozvodu tepla)
- na tele hrnca sú nanesené 4 nepriľnavé vrstvy s prímesou titánu - nepřilnavý povrch hrnce umožňuje varenie bez tuku, pripaľovanie a drhnutia
- zosilnené dno a steny hrnca majú akumulační schopnosť (pokrmy vydržia dlho teplé)
- umelohmotné úchyty na hrnci a na pokrievke sa při varenia na sporáku nezohrievajú
- hrniec možno používat aj v rúre – umelohmotná rukoväť a sklenená pokrievka sú odolné do 240 °C
- kvalitný a odolný materiál zabezpečuje dlhú životnosť panvice - záruka 2 roky na povrch a 10 rokov na rovnosť dna
- hrniec sa ľahko čistí bez namáčania a drhnutia – odporúčame tzv. tepelný šok, kedy do rozpáleného hrnca nalejeme studenú vodu, zvyšky jedla sa uvoľnia, odplavia a celý obsah vylejeme, potom hrniec vytrieme do sucha
- rozměry hrnce: průměr 24 cm, výška 19 cm, objem 5.5 l
| Značka výrobce | AMT Gastroguss, Nemecko |
| Typ varné desky | Plynové, elektrické, sklokeramické |
| Vhodné do trouby | ano do 240°C |
| Vhodné do myčky | ano |
| Vaření bez tuku | ano |
| Poklička | ano, vhodná aj do rúry do 240°C |
| Typ povrchu | nepriľnavý titánový povrch, neobsahuje PFOA |
| Materiál | hliníková zliatina, nepriľnavé titánové vrstvy |
| Povrchová úprava rukojeti | tepelne odolný plast - na sporáku nepáli, použitie v rúre do 240 C° |
| Odnímatelná rukojeť | ne |
| Průměr | 24 cm |
| Výška | 19 cm |
| Objem | 5.5 l |
| Délka záruky | 3 roky na povrch, 25 rokov na rovnosť dna |
| Hmotnost |
Ako variť v tlakovom hrnci:
1. Do titánového hrnca pridajte potraviny, ktoré chcete variť a pridajte min. 350 ml tekutiny na vytvorenie pary.
2. Uzavrite hrniec tlakovým vekom.
3. Nastavte úroveň tlaku - tlakové veko má 2 úrovne tlakového varenia:
- 1. úroveň - pozícia I - je na varenie jemnejších potravín (zelenina, ryby, ovocie, apod)
- alebo 2. úroveň - pozícia II - je pre varenie tvrdších potravín (mäso, mäsové vývary, apod.)
4. Sporák zapnite na maximálny výkon.
5. Akonáhle začne z regulačného ventilu unikať para a objaví sa červený indikátor tlaku na tlakovom veku, tak môžeme výkon sporáka znížiť na minimum a od tohto momentu začneme počítať dobu varenia.
6. Akonáhle doba varenia uplynie, vypneme sporák. Počkáme až prestane unikať para a potom pomaly otáčame ventilom z pozície II do pozície I a z pozície I do pozície para. Pokiaľ varíme na pozícii I, môžeme prepnúť rovno na pozíciu para.
7. Akonáhle prestane unikať para a červený indikátor klesne dole (nedá sa vidieť), môžeme tlakový hrniec bez obáv otvoriť.
!NIKDY neotvárame tlakové veko silou!
Ukážka varenia v tlakovom hrnci - príprava hovädzieho gulášu